Завтрак в южноафриканском стиле.

[roadtsatory]

И когда я сегодня говорю о южноафриканском завтраке, я имею ввиду наследие белых (непременно хочется добавить колонистов ))) - издержки советского воспитания). Дамский журнал Elle Decoration для ознакомления с кулинарными традициями советует непременно позавтракать в Round Hause, знаменитое место, вид на океан, лучшие яйца бенедикт в городе и есть вероятность что для завтрака места не надо будет заказывать за месяц до предполагаемого посещения. Ну я то живу в Израиле и мы здесь привыкли все, что можно трансформировать под себя, поэтому кушать будем израильский вариант яиц бенедикт - с авокадо и сыром камамбер вместо ветчины; и зеленым соусом из сельдерея и оливок вместо голландского. Итак, наш рецепт: после утренней прогулки в 6 утра купить 2 рогалика в соседней булочной, дома отварить яйца пашот, из холодильника достать камамбер и домашний зеленый соус (сельдерей, оливки, чеснок, лимон, соль). Собрать бутерброд. Заварить чай. Съесть с удовольствием.



Стоп-стоп-стоп. Нам для южноафриканского антуража необходим пейзаж с большим количеством воды. Этого добра и здесь полно. Средиземное море зимой дивно хорошо.



Подождем и посмотрим, будут ли их яйца бенедикт лучше наших))).

@темы: мы едем в Преторию

Comments

[Старина Ник]

roadtsatory, красота! Аж слюнки побежали...

[roadtsatory]

Старина Ник, такой завтрак - это очень быстро (тем более, что для яиц пашот у меня есть кухонное приспособление - такая мягкая плошечка с ручками). Долго приучаться заботиться о себе и делать себе красиво))). Я воспитана в советском союзе и мне это было сложно.

[Старина Ник]

roadtsatory, я тоже воспитан и для меня до сих пор это странно. Вот, переучиваюсь. Начинаю покупать не только удобные, но и красивые вещи. Раздумываю над дизайном своей комнаты.

[roadtsatory]

Замечательно. А давайте думать над дизайном вслух))). Мы купили квартиру в кредит и я теперь упорно раздумываю над ее убранством. Понятно, что это будет колониальный стиль, но мне бы хотелось, чтобы национальность колонизатора очень четко прослеживалась, чтобы вместо Англии читалась Россия. Чтобы зайти в комнату и было сразу видно, что здесь живут русские, но при этом не скатиться в кич. Очень сложно. Просматриваю интерьеры русских усадеб - в половине узнаю Италию, в половине предполагаю Германию))). Очень сложно. Собираю по крупицам. Хочу в спальне расписать стенку под Билибина. Хочу несколько диванных подушек с хохломой. Не хочу Гжель. Хочу дымковскую игрушку - у нас здесь в антикварных есть, если поискать. Думаю как это вписать в современный интерьер, чтоб не пошло.

[Старина Ник]

roadtsatory, лоскутные коврики? Вязанные салфетки? Вагонетка на стенках и поверх её роспись?

[roadtsatory]

Старина Ник, ну если сильно утрировать, то - да. За исключением росписи по вагонке - это было на даче и повторять не хочу, во-первых не тот формат, во-вторых - у вагонки вогнутая поверхность, она мне поломает всю перспективу на росписи.
Вот так было на даче -

вот это я хочу в спальню

[Старина Ник]

roadtsatory, ну да, повторять как-то... А сценка будет фреской?
Вот нашёл на просторах

[roadtsatory]

Старина Ник, у нас нельзя такое, дерево гниет моментально, да и просто нет, дерево все привозное, даже полов деревянных нет. Камень из Иерусалима и штукатурка - все. Обои тоже нельзя. Я город хочу скопировать без парочки, а темпера или акрил - с моими способностями - пожалуй, акрил. Он, конечно, дороже, но работать с акрилом проще.

[Старина Ник]

roadtsatory, мне кажется акрил и стойче будет. Я постоянно забываю, что интернет — это не моя Украина